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食品盒的安全标准

日期:2020-08-21 18:28 来源:未知 作者:admin
  随着食品安全问题的不断强调,食品盒的安全问题也逐渐引起关注.由于食品盒
 
材料的特性以及加工方法的差异,为了安全卫生地提供服务,食品盒的安全标准有以
 
下三项:
  一、溶剂残留
  包装成型一般需经过吹塑、印刷、复合等工序,为提高适印性提高速度,一般都
 
会加入一些溶剂.现在对异味和潜在毒性要求越来越严格,国家标准规定溶剂残留要
 
小于10mg/m2.
  二、重金属含量
  铅、镉、汞、六价铬等重金属,由于它们及它们的化合物毒性较强,而且是一类
 
生物积累的非降解物质,具有可以在大自然(水、土、食物链)中累积下来的特性,一
 
旦被人类吸收,人类就无法通过自身的新陈代谢将它们排出体外,日积月累,当累积
 
到一定的量时就会危及到人类的健康,引起人体的免疫功能下降等严重后果.
  三、阻隔性能
  阻隔性包括对气体的阻隔和对水份的阻隔,食品变质有很大部分原因都是因为
 
所选材料的阻隔性能不合适.材料的选择要根据不同的被包物、保质期、存储条件
 
等选择合适的阻隔材料.